八女茶

先日、季節限定だよ～と知り合いから頂いた八女のゆげ製茶「摘みたて生茶」です。
湯冷まししたお湯を注ぐと、澄んだお茶の色に、苦み渋みが一切なく、飲み心地もすっきりとしています。
摘んで4時間以内に加工しているそうです。

実家で飲んでいたのも八女茶。
今でもそのお茶を母から送ってもらっています。
秋田に来てからお米はもちろんあきたこまちですが、お茶だけはずっと飲み慣れた八女茶です。

でも夏は冷たい麦茶ですけど。