昨年の12月に秋田市手形にオープンしたパティスリーフランセ メゾンナカのケーキです。
病院の待合室にあった雑誌で紹介されていたお店です。
今日は息子がちょこっとした耳鼻科の手術(日帰りですが)を受け、病院からケーキ屋さんに直行です。
まだ麻酔が効いていてもケーキが食べられるのはさすが育ちざかり?
東京やパリでも修行して地元秋田でお店を開かれたらしく、パリ風の素敵な小さなお店です。
チョコレートのケーキは雑誌にも掲載されていたお店のお勧めらしく、濃厚で美味しかったです。
キャラメレも見た目はシンプルですが、さくっとしたクッキーが下に敷いてあり、中のリンゴと食感も楽しめるケーキです。